月移花影

果本多田戀戀巧克力，350元。

GODIVA巧克力包裝精美、口味豐富，190元～1,590元。

Lolli gelato珍鑽蛋糕，99元。

半島主廚手工巧克力禮盒情人節限量版，4入390元、9入800元、16入1,280元、49入豪華版3,650元。

半島2011西洋情人節巧克力禮盒，3入320元、4入420元、9入800元。

Maxim’s Flora巧克力禮盒，限量500盒，6入特價300元、9入特價490元。

ARROW TREE草莓藍莓巧克力蛋糕140元（前）、草莓藍莓布丁塔180元（後）。

Feodoar金裝版禮盒，內含37%、60%、75%三種口味，750元。

果本多田大滿足千層草莓塔，399元。

ARROW TREE人氣商品，巧克力香蕉塔160元。

Gunthart甜心小熊巧克力，含巧克力＋小熊便條紙夾，特價200元。

SWEETS COLLABO柴田武心形蛋糕，3份特價299元。

Maxim’s紅心／金心／純情巧克力，特價580元。

每次到百貨，看見甜點櫃陳列的美麗商品，總是流連忘返，時而飄散的香氣更勾動慾望，情人節將近，買份甜點犒賞自己或朋友，嘗嘗幸福滋味，讓心情更愉快。

情人節 甜點購買潮

甜 點在百貨扮演柔軟、調和的角色，不但可延長顧客停留時間，也增添浪漫、輕鬆感，原本在百貨餐飲裡僅為附屬地位的甜點，現在越來越受重視，除了各家爭相引進 進口名牌，更多百貨會到坊間市調，京站時尚廣場公關李旻勳說，巷弄間受歡迎的甜點或尚未進駐百貨通路的品牌，都是業者招商的重點，如京站引進天母名店「溫 德德式烘焙餐館」所創立的甜點品牌Lolli Gelato；環球購物中心板橋店引進台北東區小店果本多田、私處等。此外，京站更把甜點集中，與美食街熟食櫃分開，規劃一區專屬甜點座位區，營造夢幻童 話的氛圍，擄獲許多女性朋友的心。

據業者分析，情人節檔期的蛋糕及巧克力禮盒較平日成長約2～3成，有些熱賣的巧克力更超過平日有10倍之多，顯見消費者對甜食的熱愛及甜點在情人節的代表性。以下推薦幾款百貨著名的巧克力及獨家甜點。

經典巧克力

Maxim’ s 百年法式浪漫

創 立於1893年的Maxim’s de paris逾百年歷史，以紅金白為主要色系，品牌宗旨就是傳遞法國人自豪的品味文化與精緻生活。其巧克力的口味多元豐富，不斷推陳出新，像有榛果檸檬、芒 果百香果等特別口味，吸引熱愛求新求變的時尚男女嘗鮮。此外，手工香頌餅乾帶有濃郁奶香味，吃了齒頰留香，法國人早餐時會將餅乾沾牛奶或茶食用，別具風 味，深受台灣政商名流喜愛。

Gunthart 好玩巧克力

來自德國的Gunthart成立於1950年，僅推出牛奶巧克力單 一口味，最大特色是把巧克力與裝飾品結合，而且價格可親，很適合愛搞怪、喜歡有趣玩意的年輕少男少女。Gunthart目前在台灣僅有特定節日時才有販售 商品，此次情人節推出巧克力結合蠟燭的小禮盒，也有可愛小熊便條紙夾的巧克力禮盒，如玩具般充滿意想不到的趣味。

Feodora 黑巧克力聞名

喜 歡純巧克力的人一定不能錯過來自德國的Feodora，Feodora原是沒沒無聞的巧克力，1910年Feodora公爵夫人嘗後大為喜歡，於是將 Feodora公爵的名字、家徽、代表家族的黃色及親筆簽名都送給該巧克力品牌，儘管包裝變化不大，但每一盒都有Feodora公爵簽名、家徽與黃色禮 盒，象徵品牌榮耀。記得電影「賭神」裡的周潤發嗎？他吃的巧克力就是Feodora的60%苦味巧克力！

半島酒店 成熟奢華品味

訴 求頂級奢華的香港半島酒店，巧克力禮盒以沉穩內斂、中西合璧的風貌吸引台灣金字塔頂端的客層。不求創新但求質感的口味，佐以堅果、果香、松露、酒香及咖 啡，嚴選出15款人氣商品。酒店點心坊主廚堅持以傳統料理方式製作巧克力，採用瑞士精釀巧克力磚，較一般比利時巧克力磚的研磨次數更多更久，因此口感較細 緻綿密、入口即化，多年來已養出一批忠誠粉絲。

GODIVA 比利時皇室御用

散發時尚風采的GODIVA包裝精美、口味豐 富，由巧克力大師Joseph Draps於1926年在比利時布魯塞爾創辦，從此引領世界頂級巧克力市場的潮流，其獨到的經典製作配方、製作過程及精湛的工藝傳統，讓它成為比利時皇室 御用的巧克力品牌。情人節推出多款浪漫禮盒，還有草莓榛子蓉、香蕉榛果蓉等全新口味，帶給消費者無限驚喜。

幸福滋味哪裡買？

Maxim’ s、Feodora、Gunthart：SOGO忠孝館、101購物中心、大立百貨、台中中友、新光三越站前店／信義A8／台中店／台南中山店／台南西門店／高雄三多店。

半島精品：新光三越南西店／信義A4。

GODIVA：微風廣場、美麗華、SOGO復興館／天母館、101購物中心、遠企購物中心、信義威秀店、新竹大遠百、漢神百貨、漢神巨蛋、新光三越信義A11／南西店／天母店／台中店／台南中山店。

幸福蛋糕

Lolli Gelato 德式烘培

由 溫德德式烘焙餐館所創立的新品牌Lolli Gelato，於京站獨家販售德式甜點及義式冰品，其中傳統德式方糕令人津津樂道，公關凱薩琳表示，德式甜點不像法式、日系甜點十分花俏，而是保留德國人 的務實個性，用料實在、口感扎實。情人節新推「珍鑽」蛋糕，糕體上一枚白巧克力手工製成的戒環，十分適合求婚！

獨家專櫃：京站

果本多田 自然美味

果 本多田原是台北國父紀念館附近的小店，傳出口碑後受邀進駐環球板橋店。老闆娘原在日商公司服務，後為圓夢而開設甜點店，為了讓愛吃甜點的女孩放心，商品強 調天然健康，新鮮水果清甜，酥脆可口的派皮更有5公分之高，比一般派皮多出2.5公分，因此能塞進更多內餡，飽滿實在！

獨家專櫃：環球板橋

ARROW TREE 水果取勝

強 調以日本新鮮水果製作甜點的ARROW TREE只能在阪急台北店才吃得到，社長矢木清貴是日本西宮蔬果批發商的第三代繼承人，因此能夠擁有物美價廉的水果貨源。公關葉嘉玲表示，為了讓顧客嘗到 水果的甜味，甜點糖份不會太高，甜而不膩，清爽順口，店內以黑色調呈現豪華簡約之美，很適合雅坐。

獨家專櫃：阪急台北店

SWEETS COLLABO 名師創意

日 本美食分析師芳野祥子創立的SWEETS COLLABO，主打全球知名甜點主廚作品及日本最夯甜點。情人節主推名師柴田武最新發表的心形蛋糕。芳野祥子表示，台灣許多人喜歡日本甜點，日本許多師 傅想來台分享創作，她剛好穿針引線滿足雙方需求。由於目前尚處試水溫階段，僅在新光三越信義A8設臨時櫃，販售至情人節。

獨家專櫃：

新光三越信義A8

圖片提供／新光三越、京站、環球購物中心、半島精品、溫德、ARROW TREE、GODIVA

from: http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/feb/10/today-fashion9.htm