不同豪豬物種的刺有不同的形狀，不過所有都是改變了的毛髮，表面上有一層角質素，嵌入在皮膚的肌肉組織。舊大陸豪豬（豪豬科）的刺是一束束的，而新大陸豪豬（美洲豪豬科）的刺則是與毛髮夾雜在一起。
在非洲及阿拉伯的一些地區，豪豬可以作為叢林肉食用。牠的肉在義大利及越南的一些地區很受歡迎。
豪豬分佈在亞洲、義大利、非洲、北美洲及南美洲的熱帶及溫帶。豪豬生活在森林、沙漠及草原。有一些住在樹上，其他的則留在地上。
豪豬會在人類棲息地尋找鹽，會吃以硝酸鈉保存的夾板[4]、某些油漆、手工具、鞋、衣服及其他會有汗液的物件。豪豬會被用在溶雪的岩鹽吸引到路上，且會咬輪胎。若有鹽漬地可以阻礙豪豬的破壞。
豪豬可以從有豐富鹽份的植物、活動物的骨頭、樹皮、土壤及有尿液的物件獲得天然的鹽。wiki
太過忠心的狗狗可能會為自己惹上麻煩！美國一頭小狗為了保衛家門而與豪豬惡鬥，結果惹來一身刺，反而成了一隻刺蝟！
主人嚇了一大跳，趕緊把貝拉送醫急救。因為豪豬的刺有倒鈎，不能直接拔出，只好開刀把刺逐根取出，受盡折磨的貝拉像生了場大病般虛弱。
醫生也再作出提醒，豪豬身上的刺帶有細菌，如果被扎到，一定要立刻就醫，才能避免感染。
美國奧克拉哈馬州一隻3歲大狗狗貝拉梅(Bella Mae)，在上月29日因激怒一隻豪豬，臉上被插滿500根豪豬刺，經過急救後已無大礙。
據了解，貝拉梅的飼主說，當天貝拉梅在住家旁的一個池塘，和其他寵物一起玩，這時有一隻豪豬路過。可能是貝拉梅認為豪豬要與牠們搶水喝，因此貝拉梅靠近豪豬，讓豪豬認為是挑釁，因此豪豬啟動「武器」，將身上的刺射到貝拉梅臉上，貝拉梅就被刺了500多根豪豬刺。
貝拉梅經獸醫緊急救治之後，已無大礙，主治獸醫貝茲(Leonardo Baez)表示，幸好貝拉梅沒有傷到眼睛，而這也是他第一次碰到的特殊病患。http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/international/20120807
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