網路盛傳瑞穗蛋捲冰淇淋不會融化，有網友以「統一長明燈」為名進行網路直播實驗。
夏天來了，不少人喜歡來點冰品消暑，但日前因為爆發食安風暴，消費者對於吃的安全格外重視，近來有不少網友開始討論，有食品企業生產的冰淇淋居然可以屹立不搖，融化的速度慢得驚人，簡直就是長明燈。
有網友進行實驗，將日前捲入食安風暴的統一企業旗下的瑞穗蛋捲冰淇淋開封後，放在室溫下進行融化實驗，結果發現，冰淇淋居然可以撐將近三個小時。Po影片 網友說，「拍攝時整個房間都是牛奶香，整整三個小時，過程中雖然有滴水但是冰淇淋本身真的都不會融化耶！ 好神奇！這種東西真的可以吃嗎？？？ 這種東西居然可以賣給台灣人吃？？」
這個話題也在Ptt引發討論，網友DALUGI說，「想想超Q粉圓 再想想融解速度慢的冰淇淋」、網友wsdykssj說，「台灣食品化工超強的啦 台灣之光 傲視全球」、網友turbomons則說，「第一賣冰 第二做醫生…」不過，網友izna則說，「怪了 我吃瑞穗蛋捲冰淇淋就融得很快」。
統一企業公關經理涂忠正回應，其實不是只有瑞穗冰淇淋如此，他說，影響冰淇淋融化的變數有三，包括溫度、乳化劑跟粘稠劑。而統一瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋成份為，水、糖、脫脂奶粉、椰子油、威化餅、麥芽糖、巧克力醬、生乳、粘稠劑、乳化劑、香料和香草粉。
涂忠正說，統一瑞穗冰淇淋所使用的食用級粘稠劑、乳化劑都是合乎政府法規，絕非部分網友形容的塑膠食品，他也呼籲網友，這樣的實驗不用再做，消費者應該站在客觀的立場，媒體在報導時，也不應該以訛傳訛。
而對於網友進行實驗，甚至有網友以「統一長明燈」為名進行網路直播實驗，盛傳「瑞穗冰淇淋是塑膠冰淇淋」云云，對產品銷量是否可能產生影響，他則強調，擔 心當然會擔心，不過，「品質才是企業的生命」。對於統一布丁因上游廠商疑似販售黑心原料，因而受牽連，引發波折，以至於現在的冰淇淋事件，涂忠正則說，確 實感到相當無奈。
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▲統一長明燈滿24小時樣，圖中亂入烏龜也受網友歡迎。（圖／翻拍自www.ustream.tv/channel/統一長明燈/theater）
許多網友留言表示支持，有人說，「什麼事情會讓己經5萬人在線上同時觀看呢？只有統一冰淇淋光明燈……。」、「統一這技術，可以拿去南北極試試看，說不定可以拯救北極熊……。」也有網友對見證鬼島的奇蹟感到有趣。
▲時隔17小時，冰淇淋形狀仍相似。（圖／翻拍自www.ustream.tv/channel/統一長明燈/theater）
對於一連串網友實驗，統一目前尚未對外作出說明；截自3日23點30分為止，統一長明燈仍在線上直播，畫面中的陳列物也不斷更動，許多人還想贊助冰淇淋，希望一直把燈點下去。 ETtoday
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