廖怡雯 - 友情萬歲芽苗菜 綠藤生機
友情萬歲芽苗菜 綠藤生機
芽苗團隊：「我們把它翻過來檢查一下，確定它的根部都是OK的，那就是直接把它裝盒了，所以它完全沒有被拔起來，沒有離開它要生長的那個環境。」
小 說、電影裡，看見綠光就會得到幸福，能孵出這樣漂亮的綠豆芽，對廖怡雯跟夥伴們來說，確實是件幸福的事，不過這時候的綠色光，也是作業必需。芽苗團隊廖怡 雯：「綠色(光)對植物來說是黑色的，就跟人看到黑暗是一樣，那我們作業又還看得到，所以這個比較特別，綠豆芽採收的時候，是綠色的光。」
綠色光，讓這些綠豆芽沒法子進行光合作用，甜味才不會轉出苦味，不過菜市場裡，一桶一桶豆芽菜暴露在陽光、燈光底下，可沒看過這種講究，廖怡雯說因為活性不一樣 .......
詳細圖文見: http://victee.pixnet.net/blog/post/36316850
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