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山竹進口 - 山竹抗癌抗氧化 但這三類人少吃

 

 

果后山竹睽違16年終於解禁,能進口台灣。

 


熱帶果后山竹在2003年因果實蠅檢疫問題禁止進口,睽違16年終於解禁,今年有望進口台灣,許多人都等著大啖其甜美滋味。營養師表示,山竹味道清甜還富含「山酮素」有助抗癌抗氧化,但屬含鉀及高GI水果,腎臟不好的人一天不宜吃超過3到5顆,且心臟病患者、糖尿病者也應慎食。


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see more.....http://www.shutterstock.com/g/happykamill?rid=2137457

 

 

 

 

 

 


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莫氏樹蛙 - 「透明果凍蛙」晶瑩剔透到快不見了

 

你有看過那麼晶瑩剔透的果凍蛙嗎?花蓮縣六十石山的德森農場生態池,昨(12)日驚現一隻身體近乎透明,且蹲坐在翠綠的葉子上,好像趴著睡了一樣的「透明果凍蛙」,且與鮮明的綠色對比之下,這隻樹蛙彷彿快不見了,而發現它的導遊也驚嘆「活到快60歲,沒看過這種青蛙!」

 

 

▲花蓮德森農場生態池出現一隻,身體近乎透明的樹蛙(圖)

 


台東一名楊姓導遊,昨日帶著一名馬來西亞遊客到花蓮縣六十石山賞金針花,途中恰巧進入德森農場生態池參觀時,剛好發現了這隻「透明果凍蛙」的蹤跡。楊姓導遊表示,當時是突然聽見蛙鳴聲,循聲探查後,仔細一找,竟是一隻「透明果凍蛙」!他表示,這隻「透明果凍蛙」的體色清晰到,連身體裡小小心臟的跳動都看得見,讓他直呼「長這麼大,第一次看到像是果凍的青蛙,好特別!」

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高雄美食-岡山羊肉、楠梓牛肉麵(山東一品麵食館) - 韓國瑜愛麵食

 


韓國瑜超愛!跑岡山羊肉、楠梓牛肉麵店指定吃這道


韓國瑜愛吃牛肉麵,選前選後都到不同牛肉麵店大啖美食,第一次吃霜降牛肉麵,第二次吃小時候媽媽常煮的麵疙瘩,也曾被直擊,趕在店家打烊前,造訪左營知名餃子店,吃水餃,還誇讚這水餃皮有嚼勁餡又好。一月份韓國瑜兩度到岡山跑行程,也都到了同一家羊肉店,兩次都點了麵線,看來真是無麵不歡!韓粉想必已經發現,韓國瑜似乎很愛吃麵食。

中天新聞報導,影片中被拍到的韓國瑜自己吃得津津有味,也不忘對身邊的人喊說:「坐下來吃,不用怕,公筷有沒有」。羊肉店老闆娘受訪時表示,韓國瑜突然這樣跑來店裡光顧,也讓他們感到又驚又喜,看到他吃得如此習慣,「感到很榮幸!」

中天新聞解密,韓國瑜1/9、1/12只隔了短短3天就2度跑來這間岡山羊肉店用餐,1/9那天點了「乾拌麵線、羊肉湯」;1/12那天則又點了乾拌麵線、羊肉湯,另外還多點「羊肉燴飯、涼拌羊肚」。

老闆娘回憶道,韓國瑜都說他很餓,每次都吃得很快,但卻吃得一臉很滿足的樣子。韓國瑜到羊肉店內用餐,也吸引很多人來找韓國瑜簽名、合照,老闆娘笑說,這時的韓國瑜也會說「先讓我吃完飯再來拍」。

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壁蝨 - 山友噩夢 狗貓殺手 - 壁蝨「八隻腳」附身狂鑽緊咬

 

澳洲一條地毯蟒耐克(Nike),身上爬滿500多隻壁蝨的驚悚事件,引起熱烈關注與討論。事實上,壁蝨也是山友最害怕的蟲類之一,有「八隻腳」的稱號,多年前曾有人登南投西巒大山時,被牠緊緊咬住,而且火攻後更頑強了,幸好最後及時就醫,但恐怖過程讓人雞皮疙瘩掉滿地。 

 

 

▲ 500隻壁虱讓耐克越來越虛弱

 

壁蝨是一種體形極小、以哺乳類動物為宿主的節肢動物寄生物,大多以吸血維生,原本僅有米粒大小,但在吸飽血後,會變得像指甲蓋那麼大。牠們在叮刺吸血時,一般無痛感,但因為螯肢、口下板同時刺入宿主皮膚,會造成局部充血、水腫、急性炎症等反應,還可能引起繼發性感染;同時,牠們還會帶來萊姆病、Q熱等傳染病。

萊姆病是伯氏疏螺旋體所引起的人畜共通傳染病,是經由被感染的蜱(俗稱壁蝨)所叮咬而感染。

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2014 士林官邸菊花展(愛耀菊時)攝影摘要 / 珍貴稀有「巧克力波斯菊」

 

巧克力波斯菊 (Chocolate Cosmos).....

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夜裡的黃色小鴨 ~ 基隆黃色小鴨之萬種風情

 

 

 

 

基隆黃色小鴨走過初期的紛擾及鴨爆事件

傷癒重生後展現各種萌樣 ....read more:夜裡的黃色小鴨 ~ 基隆黃色小鴨之萬種風情

 

 


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2014台北101跨年煙火 ~ 101 火樹銀花迎2014

 

101 跨年煙火施放前一小時 ....

 

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絢麗動人的彩虹橋

 

 

寒冷潮溼的天候已持續多日

 

但是美麗的彩虹橋丰采未減....

 

 

 

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信義商圈的聖誕節氛圍

 

2013台北國際聖誕城

 

聖誕節進入倒數計時


信義商圈街頭處處可見璀璨奪目的聖誕樹及聖誕飾品 ...read more: 信義商圈的耶誕氛圍 ~ 2013台北國際聖誕城


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新年簡訊

新年簡訊傳情-簡單的小祝福

新年簡訊祝賀詞

    愛你的日子是天天想著不覺過了365天的愛你日子在這新年開始讓我不得更加想要多愛你一些讓我說我好多愛你別忘了今年紅包多裝些祝福我對你的愛。

    新年”薪”希望,祝福簡訊你新的一年年薪步步高升,財源廣進發大財!新年如意好景氣,和樂美滿夫妻圓,平安喜樂又發財,祝福簡訊大家幸福到,閤家平安又健康,夫妻情義久久長,白頭偕老一定可。

    新年快樂!不好的通通丟掉,好的好好收藏。新的一年新的開始,祝你新年新希望,再新的一年裡元氣滿滿,幸福滿滿,福氣多多,運氣好好,新年快樂!

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淡蘭古道 - 新北健行好去處 訪古尋今的時光步道 - 獲選首屆世界步道大會影展片

 

淡蘭古道 (圖)

 

新北健行好去處 淡蘭古道帶你走進訪古尋今的時光步道

「淡蘭古道」是清代淡水廳到噶瑪蘭廳 (現今臺北到宜蘭) 的主要交通路線,可分為北路 (官道)、中 (民道)、南 (茶道) 三路,橫跨現今北北基宜四個行政區。

 

歷經長達4年民間結合地方政府的推動,新北市政府依循著歷史文獻所記載的路徑,以保存原有古道路段為主,剔除已佚失的古徑、今開發為主要公路或產業道路後,定出適合遊憩的淡蘭古道北、中、南旅遊路網,讓遊客可自由規劃半日、一日及多日的山徑健行旅遊。

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2019米其林名單 - 2019台北米其林名單揭曉 24家餐廳摘星

 

 

 

2019台北米其林指南揭曉 摘星名單一次看

被餐飲界譽為美食聖經的「米其林指南」(Le Guide Michelin),其評鑑制度分為3個星等,一星代表「代表同類別中出眾的餐廳」、二星為「廚藝高明、值得繞道前往」,三星則為最高星級,代表「餐廳供應出類拔萃的料理、值得專程造訪」。而今年台北到底有哪些餐廳獲得青睞能夠摘星?答案今(10日)終於揭曉。  

 

 

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高雄仁武烤鴨 - 仁武烤鴨天天大排長龍 假日可賣上千隻烤鴨 

 

仁武烤鴨是高雄名店,排隊人潮絡繹不絕 (圖)

 


高雄「仁武烤鴨」是南部擁有高人氣的烤鴨名店,只要開店營業,店門口的排隊人潮幾乎沒有中斷過,假日單日可賣1千隻烤鴨,生意十分興隆。今天中午,即使是發生休旅車衝撞與多人受傷意外,烤鴨店依然生意照做,顧客購買意願不受影響。

仁武烤鴨知名度高,鳳仁路店面緊鄰連鎖速食店,占地寬廣,一邊是銷售區,另一邊則是顧客用餐區。烤鴨店原址位在鳳仁路與中華路口,起初只是一間不起眼的鐵皮屋,因顧客天天大排長龍,約10年前購地興建新店面,搬遷至今生意不墜。

烤鴨一般有悶爐與掛爐兩種形式,仁武烤鴨屬於掛爐烤鴨。地方人士說,一般的烤鴨有片鴨、炒鴨架、夾餅等吃法,仁武烤鴨還多了香酥全鴨,提供顧客更多選擇,據傳平日一天可賣400至500隻烤鴨,假日則800隻至 1千隻,只要開店,一定會有人排隊,甚至有專程搭高鐵到高雄買烤鴨回去,花3千元也不心疼。

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酸菜 踩 小外省麵食館 - 牛肉麵名店遭爆酸菜用腳踩 發霉豆干滷過繼續賣


台中市知名的「小外省麵食館」,標榜三代傳承的眷村手藝麵食,卻遭爆店內的酸菜在炒製前竟先經由員工以腳踩方式瀝乾,甚至將已發霉腐壞的豆乾清洗後繼續滷製,還被指控員工超時工作並剋扣加班費;台中市食藥安全處日前接獲舉報兩度到場稽查,確實發現有發霉的豆乾及三款過期香料,至少將開罰6萬元,而勞工局因調查該店的出勤紀錄並不完整,已先針對出勤部分開罰2萬元,並要求店家改善。

 

▲台中知名小外省麵食館遭爆腳踩酸菜、發霉豆乾繼滷、過期香料、員工超時工作及剋扣加班費等(圖)


根據《蘋果日報》報導,遭爆料的麵館是以眷村口味聞名「小外省麵食館」,標榜以眷村手藝麵食,三代傳承,道地的滋味,老闆陳永康研發的蕃茄牛肉麵,因為來不及參加台北牛肉麵節,自稱是「無緣得獎的牛肉麵」,滷味更是他從小在眷村長大收集各家口味的成果,開麵店前就是靠著在黃昏市場賣滷味起家,近幾年更在苗栗苑裡開分店,臉書粉絲專頁有近3千人按讚。

一位民眾向《蘋果》投訴,麵食館為了瀝乾牛肉麵用的酸菜,竟直接將裝滿酸菜的塑膠籃擺在地上,表面鋪上透明塑膠紙後,讓員工直接穿鞋用腳踩踏,將酸菜的水分擠出,「製程很不衛生」;另外,店內有發霉的小豆乾,以及黑色的大豆乾表面已經產生黏液,老闆卻要求員工將其清洗乾淨後便直接滷製。

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鍾瑩瑩 5500萬買錦鯉 - 世界最貴錦鯉被台灣標下 傳金主送馬雲退休大禮

 


世界最貴的錦鯉 2億300萬日幣被台灣標下 

雲林縣欣昌錦鯉養殖場總經理、華錦顧問董事長鍾瑩瑩上周參加日本錦鯉阪井競賣會,以2億300萬元日幣的天價,標下一隻名為「S傳說」的世界錦鯉之王(圖)

 

雲林縣欣昌錦鯉養殖場總經理、華錦顧問董事長鍾瑩瑩上周參加日本錦鯉阪井競賣會,以2億300萬元日幣的天價,標下一隻名為「S傳說」的世界錦鯉之王,鍾瑩瑩尚未回台,父親鍾英哲表示,這隻錦鯉是去年日本冠軍,是受人委託標售,外傳可能是要送給阿里巴巴董事長馬雲的退休禮物,但尚未獲得證實。

有台灣錦鯉女王之稱的鍾瑩瑩上周在日本以2億300萬日幣(約台幣5500萬元)的價格,擊退日本買家,標下「S傳說」,「S傳說」是紅白錦鯉,今年9歲、身長101公分,是去年全日本錦鯉冠軍。

鍾英哲表示,S傳說體型健壯,紅色斑紋油潤鮮艷、白色質地細嫩潔白,就像水裡面的藝術品,美到令人屏息,競標會上採現場直播,委託的買家堅持「非買到不可」,據說是要送給馬雲的退休禮物,但未獲證實。

鍾英哲表示,這隻錦鯉堪稱是世界上最貴的錦鯉,光是牠生下的小魚就很值錢,他也請女兒買了幾條「S傳說」產下的小魚,準備回來育種。https://udn.com/news/story/7314/3409954

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他給愛犬舔一口  雙腿截肢、毀容


對於許多愛狗人士而言,跟狗親親、被狗狗舔都是日常生活中令人愉快的小事,不過英國一名心理醫生卻因為身上的小傷口被愛犬舔了一口,竟然感染敗血症,導致他的雙腿、手指必須截肢,臉部也因此毀容。

 

英國1名心理醫生因為身上的小傷口被愛犬舔了一口,竟然感染敗血症,導致他的雙腿、手指必須截肢,臉部也因此毀容。(圖翻攝自英國《鏡報》)

 

綜合媒體報導,英國一名心理醫生內爾 (Jaco Nel),前年在與愛犬「Harvey」玩耍時,「Harvey」舔了一口他手上的小傷口,內爾起初不以為意,沒想到2週後他竟然開始出現流感症狀,送醫後才發現他染上了敗血症,最後他因此截肢了雙腿與9根手指,臉部也因為敗血症而毀容,險些喪命。

內爾的醫生一開始也不明白內爾染上敗血症的原因,後來經過血液測試後,才知道原來是愛犬口水中的細菌惹禍。內爾與他的妻子也因此決定將他的愛犬安樂死,內爾坦承他在知道真相後曾經埋怨過愛犬,但他也十分不捨愛犬「Harvey」因此提早與他告別。

不過內爾也認為,狗唾液中的細菌居然如此有危險性,是很可怕的事,「狗甚至不需要咬人,只要用口水就可以傳播細菌」,如果這件事發生在小孩身上,很可能會有極嚴重的後果。http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/2395635

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刺松藻(Hemlock water dropwort)劇毒「死人手指」吃下一小撮葉就會喪命

 


英國西南端康瓦爾沙灘最近出現一種俗稱「死人手指」的植物刺松藻(Hemlock water dropwort),其根部毒性最強,吃1根足以毒死1條牛,刺松藻的毒性會攻擊人類神經系統,導致身體機能停頓,以往曾有人當作蔬菜,誤食中毒。

 

刺松藻的葉子(圖)

 

採食專家在艾瑪風暴過後,在英國一個沙灘發現罕見的刺松藻,外型與歐洲防風草(parsnip)相似,但葉子及香味則像洋香菜(parsley),北半球毒性最強的植物之一。

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樂沐法式餐廳收攤 陳嵐舒:有9成機會復出 但我不會去大陸

 

陳嵐舒有亞洲女廚神之稱。圖/摘自陳嵐舒臉書

 

曾連續4年入選「亞洲50最佳餐廳」的樂沐法式餐廳將於今年底劃下句點,主廚陳嵐舒今(3/9)在公開記者會表示,「我是個老派的人」,新的社群媒體、IG等興起,改變了餐飲生態,「自己並不適應現在的生存方式」。她表示,她一直是孤僻、很「宅」的人,喜歡在廚房做很多的實驗,不擅長現代的經營方式。對於未來,「還沒有計畫,有很多時間可以慢慢思考」。但她也透露,有九成的機會會復出,但不會去對岸。

對於近年餐廳經營狀況,她強調,餐廳穩定成長,且努力維持平衡,並不是外界臆測因虧損所以停業,也非租約到期。至於選在這個時機點,宣佈12月結束營業,陳嵐舒解釋,她希望自己分享的不只是結束一家餐廳,而是分享自己的想法,也希望有足夠的時間讓員工規劃接下來的生活。「有這個想法已經很久了,真正和核心幹部討論,有比較深入且確定的想法大約是在半年前」。

她表示,中部的國際客不多,在地人習慣輕鬆簡單的用餐方式,像樂沐這種高規格的餐廳,若在法國,可能是生活日常,熟悉而且容易接受的,但對東方的台灣來說,要長期維持大量的客源,勢必有些難度,因此他們才會努力爭取國際評鑑提昇能見度。

但她也坦承,這10年,台灣媒體環境改變太大,她喜歡在廚房做很多實驗,但時下可能要用精美的圖片、花俏的擺盤,用各種方式吸引注意,要辦很多活動,善用社群媒體宣傳自己,「已經到了一個時間點,不想迎合這些事」,「我想用自己信仰的方式,做自己的料理」。陳嵐舒也解釋,自己不擅長,但並非否定如此做的其他餐廳。 

對於外界關切的「未來會不會重返市場?」陳嵐舒說,會先沈潛,未來仍希望以Fine dinging(奢華料理)的方式呈現,9個月還很長,不確定會在哪開始,但有九成的機會一定會再開這樣的餐廳。

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林氏璧 - 台大醫生兼部落客賺外快 經營商業部落格遭記過 

 

經營商業部落格遭記過 台大醫林氏璧發出公開聲明

知名日本自助旅遊網站林氏璧和美狐團三狐的小天地遭民眾向法務部檢舉,該部落客林氏璧為台大醫院孔姓醫師,依《公務員服務法》規定,公職人員不得經營商業或投資事業,而林氏璧由於經營部落格,有接受廠商試吃、試住邀約、工商服務、分潤、代購等商業行為,因此上月遭公務員懲戒委員會記過一次。

 

部落格林氏璧和美狐團三狐的小天地頁面。圖/截自林氏璧和美狐團三狐的小天地

日本是台人最愛旅遊的國家之一,2017年台灣赴日旅客人數456.4萬人次創下歷史新高,林氏璧所經營的日本自助旅遊網站每日瀏覽人次達2萬以上,臉書粉絲團也有89萬按讚人數。日前有民眾檢舉,法務部查證後證實林氏璧為台大公職孔姓醫師,違反《公務員服務法》第13條第1項規定,「公務員不得經營商業或投機事業」,記過一次。

公懲會表示,孔姓醫師稱部落格雖由他與妻子共同掛名作者,但主要作者為妻子,他僅於「公務之暇」提供旅遊時所攝照片,衍生相關收入屬於其妻公司,寫部落格都是利用下班或休息時間為之。然而根據部落格舊文所述,部落格內文章有九成五是林氏璧本人主筆,並且建議廠商同時邀請夫妻兩位,林氏璧負責照相、其妻負責美食。

根據公懲會公文所示,孔姓醫師從2013年7月起在台大醫院擔任公職醫師,該年10月至去年8月,赴日旅遊、辦事及個人急事請假多達35次。台大醫院於去年10月召開員工考績(核)委員會議,審認孔違反《公務員服務法》第13條第1項、公務員不得經營商業規定,不過考量孔需執行臨床工作,為免影響病人醫療權益,不予停職,僅由教育部移付懲戒,之後孔沒有再提出答辯。

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