韓國嗶嗶飯 7蔬菜加鍋巴超級道地
受到韓劇影響，韓式料理越來越受歡迎，不過要找到道地的卻不容易！有一家經過韓國大廚特別指點的韓式料理，招牌海鮮煎餅不但用新鮮的蝦仁和魷魚腳，還特別進口韓國煎餅粉，外表脆內柔軟，至於另一招牌石鍋嗶嗶飯，香噴噴的鍋巴和7種蔬菜組合，讓人食指大動。
石鍋在爐子上劈哩啪啦做響，輕輕一翻動鍋巴和蔬菜香味撲鼻而來，這就是最受歡迎的韓國嗶嗶飯。
店家經過韓國大廚特別指點，放入南瓜、黃豆芽、海帶芽、韓國菜等7種蔬菜，但要做出恰到好處，又不油膩的鍋巴還有撇步。餐廳業者表示，「把白飯稍微自然有一點風乾，讓它水份不要太多。」果然一湯匙下去，7種蔬菜美味加上鍋巴，讓人口水都要滴下來。
另一個店內招牌是海鮮煎餅，和著新鮮蝦仁、魷魚腳、蟹管肉和洋蔥等蔬菜的黏稠麵糊下鍋，但要煎出道地的韓國煎餅，關鍵就在於煎餅粉。業者指出， 「我們是特地選用韓國進口的煎餅粉，吃起來口感裡面會比較Ｑ一點。」一位顧客說，「很Ｑ很帶勁，而且裡面都吃的到蝦仁，真的很好吃。」
還有韓式鐵盤烤肉、無骨牛小排、羊肋條和豬五花，以及一整盤新鮮海鮮，放上烤盤香味四溢，而特製的鐵板會將多餘的油過濾出來，完全不用擔心體重問題。一位顧客說，「吃起來我就感覺滿好吃的，不會太油也不會膩，所以我們全家常來吃。」
店內還有人參雞湯、銅盤烤肉，都是人氣料理，小菜免費吃到飽，服務人員也全都換上韓服，這家韓國餐廳，果真是從裡到外都道地。 (Nownews)
店名：韓鄉園（蘆洲店）
地址：台北縣蘆洲市長榮路282號
電話：02-2286-1666
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