▲泉順食品董事長兼創辦人「台灣米神」李東朝前幾年接受《今周刊》訪問，暢談經營理念。(圖／取自泉順食品網站)
山水米董事長李東朝、總經理葉淑蕙夫婦白手起家創立山水米品牌。
民眾陳先生表示，山水佳長米標示產地為台灣，價格超殺，中元節促銷檔期，4公斤裝下殺不到150元，因為覺得米粒外形不像台灣長米，自行送驗結果竟是「含未知品種」，於兩周前向農委會檢舉。
農委會農糧署請北區分署至市場抽檢，檢驗結果昨出爐，國內專門負責白米檢定的食品工業發展研究所進行的稻米基因品種鑑定，把山水佳長米比對資料庫內46種國內常見稻米品種，結果為未知品種，即非國內生產米種。
山水佳長米包裝標示產地台灣，經檢驗竟非台灣米。
異形米粒高達10%
針對等級標示不合規定，農糧署會要求山水米的生產廠商泉順食品在1個月內改善，否則依《糧食管理法》及《糧食標示辦法》可罰3萬至20萬元。
山水米總經理葉淑蕙曾舉辦田間活動推廣有機米。
進口米便宜約4成
據了解，目前進口米價格較台灣米價格低約2至4成；台大農藝系教授張孟基表示，進口米市價平均約1公斤34元，比台灣米58元便宜約4成，若有業者用進口米混充台灣米銷售，可獲暴利。
通路和米商同業指，包裝米市佔前3名依序為三好、中興及山水米，山水米市佔率約1成。
生產山水米廠商泉順食品昨表示，山水米在中元節檔期業績約5、6千萬元，山水佳長米銷量約5、6萬包。
泉順食品執行長蔡寵信表示，可能遭競爭對手檢舉，生產線是按配方生產，並無異樣，山水佳長米是台灣米，異形粒過高的問題可能是生產線管路未清乾淨，導致有其他米混入。
米商業者表示，台灣人愛吃圓米（即台梗9號等米，俗稱蓬萊米），長米（即秈米，俗稱再來米）則多做炒飯之用。台灣長米較軟有黏度，吃起來有米香，進口泰國或越南長米，口感硬且不黏，米粒較瘦長。
家樂福、大潤發和愛買昨表示，包括山水佳長米及其他5款遭質疑低價的山水米都會先下架，消費者憑發票、購買紀錄等受理退換貨，等業者提出合格證明後才會再上架。全聯昨也表示會將問題商品下架。
民眾廖小姐表示，都買台灣米，剛好就是買山水佳長米，無法接受混充進口米，這是欺騙消費者，若經查屬實以後就不會買該品牌。
消基會：可索賠3倍
★家樂福：0809-001-365
→山水佳長米、山水新米、山水長米、山水幸福開飯
★大潤發：0800-010-020
→山水佳長米、山水新米、山水長米、吃飯沒
★愛買：0800-822-888
→山水新米、多吃一口飯
★全聯：0800-010-178
→山水佳長米
註：上述通路均接受憑發票、購買紀錄等退換貨
資料來源：上述通路
★公司：
．1979年成立泉順食品企業股份有限公司
．1997年增設山水米實業股份有限公司
★經營者：董事長李東朝、總經理葉淑蕙
★地址：苗栗縣苑裡鎮玉田里91之1號
★市佔：包裝米市佔約1成，為第三大，前兩者為三好米、中興米
★發展：
．1985年生產台灣第一包品牌包裝米、打入超市
．1998年切入空廚體系，圓山、華膳、長榮採用
．2000年獲農委會台灣好米CAS特級良質米認證
．2002年生產鴨間稻
★產品：包括有機米、包裝米等80多種，有機米以「鴨間稻」最著名，包裝米如山水佳長米、幸福系列、長纖米等
資料來源：《蘋果》採訪整理 (蘋果日報)
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