亞尼克 老鼠啃蛋糕 - 亞尼克果子工房
亞尼克「起家厝」10坪磚房 代工做起
亞尼克蛋糕被爆老鼠啃蛋糕 業者：已歇業兩天大消毒
亞尼克有鼠啃蛋糕
顧客點餐直擊 店家停業2天消毒
王先生周二點餐前驚見老鼠在蛋糕櫃裡偷吃又亂竄（箭頭處），用手機拍照存證。
知名蛋糕店亞尼克菓子工房出現「料理鼠王」！新北市一名饕客周二慕名到亞尼克萬里創始店，點餐前竟目睹一隻五公分長老鼠，搶先在蛋糕櫃裡品嘗糕點，畫面令人作嘔，憂店家續賣污染蛋糕。亞尼克昨天強調，已銷毀污染蛋糕，連兩天停業消毒滅鼠。新北市府昨前往稽查，若複查發現缺失將依法開罰。
亞尼克菓子工房創立十二年，萬里創始店雖偏遠，但部落客分享網路食記而暴紅，被評是ＣＰ值超高的甜點，招牌蛋糕是焦糖慕斯、巧克力捲，極盛時門口車輛併排、大排長龍，成為北海岸特色景點之一，二○○六年創下近四億元的年營業額紀錄。
亞尼克萬里店。
店員嚇壞捕鼠撲空
王先生向《蘋果》控訴，周二下午三時許與三名友人行經萬里區，友人推薦亞尼克創始店就在附近，一行四人慕名前往用餐，不料他們在內用區點餐時，驚見一隻老鼠在三層蛋糕櫃的中層悠哉吃著蛋糕，通知點餐的女店員後，他們用手機拍照存證。
王先生指出，女店員嚇得花容失色，直衝廚房呼叫男店員幫忙，此時老鼠在蛋糕櫃裡四竄，在中間啃了兩塊蛋糕幾口後，「迴紋針」式在蛋糕櫃逛大街，期間還踩了好幾個蛋糕，眾人七手八腳捕鼠撲空，牠最後從上層縫隙溜走，前後約五分鐘。
收走蛋糕未即丟棄
王先生說，店員事後將蛋糕裝盒收走，未馬上丟棄，十多名用餐的民眾「淡定」地繼續吃蛋糕，只有站在他們後方的一家人轉頭就走。他怒說：「都沒人出面道歉，難道要我們吃老鼠吃過的嗎？」他們因不想空手而回，改到外帶區隨便選了幾個蛋糕就離開，第一次來卻留下極差印象，「我還以為老鼠是店家養的！」
對此，亞尼克公關經理陳鈺雯昨天表示，事發後店員立即將櫃內的蛋糕、餐點下架丟棄，門市即刻停止營業，進行門市內外環境清潔和消毒，找來專業滅鼠公司人員前來除鼠，更在櫃檯附近安置聲納器，隨時偵測，防止老鼠再度出沒，直到昨天才重新營業。
未改善可罰600萬元
陳鈺雯強調，萬里門市每天打烊後，店員都會徹底清掃環境，每個月兩次聘請清潔公司進行消毒，對於這次的偶發事件，公司將加強各門市清潔工作，讓消費者能夠安心。
新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，昨天下午已派員前往亞尼克萬里店察看，檢查是否做好病媒防治管理記錄，及有無其他衛生安全疑慮，若發現違規將限期改善，若複查仍有缺失，將依《食品衛生管理法》開罰六萬至六百萬元。她也提醒，消費者若發現餐廳有老鼠、小強出沒，可拍照並向衛生局檢舉。
亞尼克菓子工房小檔案
●成立：2000年
●負責人：吳宗恩
●業務：各式蛋糕甜點、咖啡花茶飲料
●據點：台北市內湖旗艦店、新北市萬里創始店、新北市板橋環球店、桃園機場店、統一阪急店等九處
●資本額：4500萬元
●平均月營業額：2300萬元。2006年曾創下年營業額3億8000萬元紀錄
●平均價格帶：切片蛋糕每片約50~60元，8吋蛋糕每個約600~900元
資料來源：《蘋果》資料室 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20120720/34381486
亞尼克蛋糕被爆老鼠啃蛋糕 業者：已歇業兩天大消毒
從新北市萬里起家的知名蛋糕店亞尼克果子工房被民眾投訴，指在萬里店點餐時，竟出現老鼠在蛋糕櫃內啃食蛋糕，嚇得民眾趕緊告知店家處理，對此亞尼克董事長吳宗恩今天上午出面向大眾致歉，強調是因為萬里店靠近山區，所以比較會有老鼠出沒，對於投訴民眾表示，事後未見店家將蛋糕裝盒丟棄，他也說，事發後店員就馬上蛋糕銷毀丟棄，總部也指示萬里門市立刻歇業2天，全面進行門市清潔及消毒，還找了滅鼠公司前來撲殺老鼠，未來也會特別注意這間店的衛生安全。中廣新聞網2012年7月20日
亞尼克鼠輩橫行 搶先客人啃蛋糕 老鼠櫃裡啖糕點 消費者驚嚇全錄 銷毀污染蛋糕 亞尼克停業2天滅鼠
知名蛋糕店亞尼克出現「料理鼠王」！新北市一名饕客 慕名到亞尼克 萬里創始店，點餐前竟然目睹一隻五公分長的老鼠，搶先在蛋糕櫃裡品嘗糕點，民眾嚇得向媒體投訴。
亞尼克強調，已銷毀污染蛋糕，而且連兩天停業消毒滅鼠。
北市相關單位也前往稽查，若複查發現缺失 將會依法開罰。
冰櫃裡面琳瑯滿目的蛋糕，看了令人食指大動，只是冰櫃裡面怎麼有黑影閃過啊？民眾仔細一看才發現是一隻老鼠，在裡面大快朵頤，當場作嘔，還把照片拍下來向媒體投訴。
投訴民眾週二和朋友，慕名到亞尼克創始店用餐，沒想到竟然會在店裡發現老鼠，當時女店員嚇得花容失色，呼叫男店員幫忙，老鼠逃竄時還踩了好幾個蛋糕，眾人七手八腳抓老鼠，最後還是撲空。
民眾納悶當下店家為何都沒有人出面道歉，直到消息曝光，業者坦承客訴部分的確有疏失，事後也立刻進行消毒作業。
在萬里發跡的亞尼克，被部落客推薦後一夕爆紅，曾經創下年營業額4億的紀錄，只是名店卻出現老鼠，恐怕已經在消費者心中，留下難以抹滅的陰影！ http://www.ttv.com.tw/101/07/1010720/10107204336207I.htm
亞尼克櫥窗內 5公分老鼠悠哉啃蛋糕
老鼠竟搶先顧客在玻璃櫃中大啖蛋糕！有民眾17日前往知名蛋糕店亞尼克菓子工房萬里創始店買蛋糕，赫然發現有一隻老鼠在蛋糕櫃裡享用糕點，被追捕時還連踩了好幾塊蛋糕，令人作噁。對此，董事長吳宗恩20日出面道歉，強調已將商品報廢丟棄，且停業二天消毒及滅鼠。
亞尼克菓子工房創立於2000年，萬里創始店雖地處偏遠，但在部落格食記分享及媒體報導的推波助瀾下而爆紅，吸引不少外地遊客慕名而來，外帶區因此常常大排長龍，成為北海岸特色景點之一，曾創下近4億元的年營業額紀錄。
有民眾17日慕名前往亞尼克萬里創始店，沒想到在內用區點餐時，竟然看到一隻長約5公分的老鼠，在三層蛋糕櫃的中層悠哉地吃著蛋糕，女店員看到後，呼叫男店員圍捕老鼠，老鼠在蛋糕櫃裡到處亂竄，還連踩了好幾個蛋糕，最後從縫隙溜走， 讓店員全撲了空。
民眾表示，之後店員將蛋糕裝盒收走沒有立刻丟棄，也沒人出面道歉，他後來改到外帶區買了幾塊蛋糕就離開，對此留下極差印象。董事長吳宗恩20日出面致歉，同時在網站發表聲明表示，當下已即刻將所有商品報廢丟棄，並歇業二天，進行消毒滅鼠等整頓工作。
新北市政府衛生局也將前往稽查，若複查仍有缺失將依開罰6萬至600萬元，食品藥物管理科長林冠蓁也提醒，消費者若發現餐廳有老鼠、蟑螂出沒，可拍照並向衛生局檢舉。http://www.ettoday.net/news/20120720/76710.htm
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