月移花影

高義英 - 五星級的雞蛋達人

高義英 - 五星級的雞蛋達人 自然生態養育法

原來天亮前好一陣子，公雞就叫得很大聲了，還好高義英也是，天亮前2、3個小時，就要開始忙。雞蛋達人高義英：「可以看一下，艾草可以用的部分，後面全部都是白的，有沒有。」

泛白的嫩芽有植物荷爾蒙，這就是高義英要的。高義英：「通常消費者來，我都會請他們喝，他們也不知道是甚麼，就說很好喝很好喝，喝完我跟他們講，你喝的是雞喝的。」

在這裡，雞才是主角。高義英：「這套養雞幾乎完全沒用人工合成的部分，全部用自然的資材去做，植物性荷爾蒙，不光是艾草，很多植物都可以做，現在就是把這個重點講出來，我們就是找生長點。」

大爆私房絕活，高義英不是說溜嘴，他還怕大家沒聽懂。高義英：「它的原則，是先找出該項植物的生長點在哪裡，然後去摘它，摘的時機就是3點鐘開始到天亮之前。」

所以高義英的腰，彎著1個多小時了，沒敢站直起來休息一下。高義英：「就看到陽光出來的時候，就是要停。」

因為一開始光合作用，植物荷爾蒙就沒了，高義英的手越來越快，只是真等陽光出現，高義英又忙起另外一件事。高義英：「我先餵菜，來來來，早餐。」

公雞、母雞們吃得津津有味，那些都是被蟲蛀，醜醜的有機蔬菜，高義英一天給牠們吃上60多公斤。高義英：「等一下我還會採一些野草，除了這個之外，還要補充一些野草，因為野草有些元素，是人工栽植的菜沒有的。」

要吃菜、吃植物，而且吃乾淨天然的植物，高義英早在17、8年前，就投入有機蔬菜栽種了，不過跟其他人的健康、養生等緣由不一樣，高義英投入有機行列，是為愛情，那時........

詳細圖文見: 高義英 - 五星級的雞蛋達人   自然生態養育法