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大閘蟹 橫紋肌溶解症
連吃5隻大閘蟹 婦人肌肉溶解險死
廣州出現吃大閘蟹患肌肉溶解症罕見病例！住在番禺的王女士（化名）日前連吃了5隻大閘蟹後，全身肌肉酸痛、昏迷不醒，送醫後診斷為橫紋肌溶解症。廣東省第二醫院腎內科主任吳錫信醫生表示，螃蟹、小龍蝦儲運過程中的保鮮粉可能導致橫紋肌溶解症。
南方網報導，37歲的王女士日前收到友人送來的5隻大閘蟹，其中一隻已死去一段時間，「挺大個的，就沒捨得丟。」她將死蟹和另外4隻蟹一起煮熟吃了，但事後感到一陣暈眩，「當時就覺得有點難受，但也沒多想就睡覺了」。然而，她對不適不以為意，直至隔天去健身房踩了20分鐘單車後，發覺渾身昏沉，全身乏力。在駕車回家的路上覺得頭暈、胸悶、心慌，不久開始意識模糊。她在驚恐下到醫院求診，雖然症狀緩解，卻未查出病因。
在家休養了4天，還是覺得大腿酸痛的王女士來到廣東省第二人民醫院，腎內科檢查發現她出現橫紋肌溶解症狀，並伴有嚴重的肝功能損害、心肌損害，幸好及時送醫才不致惡化。王女士說：「感覺渾身難受，兩條大腿特別酸痛。」
廣東省第二人民腎內科主任醫師吳錫信表示，橫紋肌溶解症常發生於肌肉受外力撞擊壓迫後。經過科室排查和討論，吳錫信說，引發王女士病症的「元凶」很可能是大閘蟹，因為在她身上除食螃蟹外，無法找出其他致橫紋肌溶解症的原因，而20分鐘的動感單車有可能加重她的病情。吳錫信提醒，大閘蟹、小龍蝦等水產品，吃之前要洗乾淨，最好要完全煮透，且不要食用過量，另外變質及已經死掉的水產品建議不要食用。
大閘蟹、小龍蝦等水產品，吃之前要洗乾淨，最好要完全煮透，且不要食用過量，另外變質及已經死掉的水產品建議不要食用。http://health.udn.com/health/story/6008/2126824
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