葡萄催芽劑 - 又稱「二氯乙醇」
葡萄催芽劑
葡萄催芽劑 - 4死案逆轉 法醫：鑑定未矛盾
南投縣信義鄉4死案經朱姓男子坦承於米酒中加入葡萄催芽劑，案情大逆轉。法醫研究所表示，原鑑定報告即查出死者嘔吐物含有葡萄催芽劑，但致死關鍵仍是肉毒桿菌，沒有矛盾。
南投信義鄉兩對夫妻7月5日共用晚餐後，次日離奇暴斃。南投地檢署偵辦，21日公布行政院衛生署疾病管制局等單位的初步檢驗結果，研判4人傾向肉毒桿菌中毒死亡，但當時醫界認為死者症狀不像肉毒桿菌中毒，仍有其他致命因素。
案情近日出現大逆轉，南投檢警查出1名朱姓男子疑似與死者之一的王美永原是男女朋友，朱男不滿王美永與另一名死者林敬儀結婚，於是蓄意報復，涉嫌以催芽劑（二氯乙醇）在米酒中下毒。
法醫研究所所長李俊億表示，當初法醫提出的鑑定報告書中，死者嘔吐物含有肉毒桿菌、葡萄催芽劑等成分，但因肉毒桿菌毒性較強、葡萄催芽劑較微弱，因此研判4人致命關鍵為肉毒桿菌所致。
李俊億認為，當初法醫鑑定報告有檢測出葡萄催芽劑，此為靜態的鑑定數據，再交由南投地檢署判斷、衡量，因此鑑定報告與嫌疑人事後自白犯案內容，未有矛盾之處。
李俊億解釋，葡萄催芽劑是一種溶劑，滴在葡萄結上會長出新芽以催化植物生長，若人不小心誤食，會出現噁吐等症狀，劑量重的話會中毒致死；不過，每個人吸食多少葡萄催芽劑會致死，狀況不一，國際上也少有案例。 〔中央社〕2011-08-22
葡萄催芽劑很毒 打解毒劑存活率達八成
南投林敬儀及田福榮兩對夫婦中毒案，死者王美永的前朱姓男友坦承在米酒中，加入葡萄催芽劑。中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮表示，葡萄催芽劑是劇毒，少量就可能致命，如果第一時間有懷疑，必須儘快施打解毒劑，存活率可以達到八成。
葡萄催芽劑會造成呼吸中樞衰竭，心臟毒性與神經肌肉致毒症狀也可能同時發生，中國醫藥大學附設醫院毒物科洪東榮主任說，葡萄催芽劑很毒，農民在使用上都很小心，過去每年約有兩到三個葡萄催芽劑中毒案例，因為中部縣市是葡萄主要產地，因此，中毒者大多是葡萄農，對象明確，第一時間施打解毒劑，存活率提高到現在的八成。因此，如果臨床上有懷疑，儘管解毒劑很貴，他還是贊成使用。
洪主任說，葡萄催芽劑是溶劑，因此，也可能穿透塑膠手套造成中毒。這起四人中毒案，曾經引起當地民眾恐慌，行政院長吳敦義二十一號晚間在中部與媒體餐敘時，曾經跟南投縣長李朝卿通話，獲知案情，嫌犯也已經逮捕，當時，吳揆要求應對外清楚說明。 中廣新聞 2011-08-22
無色劇毒「葡萄催芽劑」
中國醫藥大學附設醫院毒物研究中心主任洪東榮表示，葡萄催芽劑是種劇毒，臨床上發現只要沾在衣物、皮膚上就可能中毒，須即時以解毒劑解毒，曾有婦人沾染後不到20小時就喪命。葡萄催芽劑又稱為「二氯乙醇」，無色、透明，有濃郁的酒精味，可經由口服、皮膚接觸或吸入等方式造成中毒，具心臟、腎臟、中樞神經毒性。 .....2011年08月22日 http://tw.nextmedia.com/rnews/article/SecID/102/art_id/64504/IssueID/20110822
讓偵辦離奇命案人員無法破案的葡萄催芽劑，究竟是什麼樣的毒藥？葡萄催芽劑又稱為「二氯乙醇」，由於含有劇毒，一旦誤食很快就會發作，不可能延至隔日才死，因而有「兩滴封喉」的恐怖外號。
葡萄催芽劑在工業上可作為溶劑、潤滑劑，農業上可作為馬鈴薯及葡萄的催芽劑，無色、有酒精味、毒性大，可由口服、吸入及皮膚接觸而致毒，毒性主要造成延髓呼吸中樞衰竭致死，心臟毒性與神經肌肉致毒症狀可能同時發生，因此目前果農已少用葡萄催芽劑，而改以氰胺作為催芽劑。
之前曾有農婦把盛有葡萄催芽劑的桶子掛在肚子前，可能因搖晃導致溢出，沾到該名農婦腹部等處，農婦隨即出現肚子脹、痛、腹瀉等症狀，緊急送醫後仍不治。
萬一中了葡萄催芽劑的毒，也不是沒有解藥，解毒劑Fomepizole有機會就回一命，但要在產生酸中毒前施用才有效果，一旦產生酸中毒時才使用，效果就不佳。
【2011/08/22 聯合新聞網】
影片: 葡萄催芽劑 - 南投中毒案大逆轉 4人遭毒死－民視新聞
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