曾在台北牛肉麵節，被網友票選為台北市五星級麵食「廖家牛肉麵」，店面佔用國有土地，遭台北地院判必須拆屋還地，還要賠償7萬多元的不當得利，第三代傳人說政府沒有任何安置措施，就直接通知收回，太不合情理。
切小菜、洗碗盤，距離開店時間還有好幾個小時，店員忙進忙出，為等一下大排長龍做準備，裝潢樸素的廖家牛肉麵店，湯頭用牛大骨加牛油熬燉獨家秘方，深受老饕喜愛，在台北牛肉麵節被票選為五星級，不過這樣的好口味，恐怕可能要在這裡消失，因為店面設在金華街，屬於國有土地，現在台北地院要求他們無條件拆屋還地。
不只廖家牛肉麵，一整排8戶平房通通得拆，店家在屋頂掛著白色布條，上面寫著停止迫害，還我公義，還我住宅的等訴求，風吹日曬已經褪色歪掉，就像居民的心聲，連常來吃的老顧客也看不下去。
其實這一整排的屋子，以前是眷村後來改建，廖家牛肉麵在這裡經營38年，四戶打通其中三戶是租的佔地20幾坪，是陪伴許多人成長的好滋味，現在店家打算繼續上訴，希望政府給他們一個地方，讓深受老饕青睞的好口味，能繼續流傳下去。......東森新聞 2011-05-19
廖家牛肉麵 - 占用國有地 知名牛肉麵店判拆屋還地
位在台北市華光社區金華街，知名的「廖家牛肉麵」及旁邊的木造房屋，多年來占用國有地，遭國有財產局聲請拆屋還地，台北地院昨天判「廖家牛肉麵」負責人廖堯廷在內的八位占有人敗訴，應拆屋還地，賠償五十六萬四千多元，並在還地前按月支付約一萬元租金。
廖家牛肉麵負責人廖堯廷得知敗訴必須拆屋還地後表示，案子還可以上訴，等判決確定後再決定如何處理。
華光社區位在台北市中正紀念堂東側金華街一帶的市中心精華地段，占地約十一公頃，社區內有司法院、法務部所屬的眷舍及職務宿舍，去年面臨都市更新的拆遷問題。
八名占用戶辯稱，他們雖是無權占用土地，但在占用期間，他們盡力管理土地，來促進商業繁榮及土地價值，國有財產局去年通知他們拆屋還地，還要求高額的使用補償金並不合理，他們希望繼續支付占用的使用金，等待參與都更。
這塊國有地只有廿二平方公尺，大部分被「廖家牛肉麵」承租或買下權利賣麵，有占用戶希望能將這片房子與華光社區一起拆除，減少賠償及占用使用金。
台北地院審結，認定八位占用人確實是無權占有，國產局依法可請求拆屋還地外，還可請求追討回溯五年的不當得利，及還地前按月支付占用使用金，合計應歸還廿二平方公尺土地外，還要賠償五十六萬餘元不當得利，拆屋還地前還要按月支付占用使用金約一萬元。..... 中時電子報 2011-05-19
廖家牛肉麵 - 華光占用戶 法院判拆
台北市華光社區內8名占用人遭財政部國有局提告拆屋還地。台北地方法院日前認定，居民無權占用土地，判決拆屋還地，並給付不當得利金。全案可上訴。
華光社區位於台北市中正紀念堂東側精華地段，占地約11公頃。社區內有司法院、法務部所屬眷舍或職務宿舍，另外還有多名占用戶，其中包括台北知名小吃「廖家牛肉麵」。
行政院規劃在華光社區推動都市更新案，開發「台灣的華爾街」，去年要求占用戶搬遷，但仍有8名占用人未遷離。財政部國有財產局提起民事訴訟，請求8名占用人「拆屋還地」，並給付相當於租金的不當得利金額。
住戶主張，他們占用土地期間，盡力促進此地商業繁榮，但財政部獲取土地增值的龐大利益後，卻告知他們是違法占用；他們願意配合政府都更案，但希望能降低繳交不當得利的金額。
法院審理期間，財政部提出土地謄本，證明華光社區確實為國有土地，法官請台北市大安地政事務所測量並繪製複丈成果圖，認定8名占有人確實違法，判決居民無權占有土地，應拆屋還地，並在返還土地前，按月給付不當得利金。1000518 中央社 2011-05-18
廖家牛肉麵 -占國有地 知名廖家牛肉麵須拆屋還地
台北市知名的廖家牛肉麵，因金華街店面佔用國有土地，遭國有財產局提告討回，台北地院認定包括廖家牛肉麵廖姓老闆等8名地主違法占用國有地，判廖等人要拆屋還地，還要依使用面積給付租金。對被追討土地，廖家沒有任何答辯，其餘地主則辯稱，因盡力管理促使商業繁榮，致土地價值提升，國財局平白獲取龐大利益，去年6月卻告知他們違法佔用要求拆屋還地，甚至請求使用補償金，不公平。
位於金華街、杭州南路口的廖家牛肉麵，用餐時段店外常大排長龍，1961年買下現有店面，經營50年至今，已由廖家第二代接手。 .....2011年05月18日 蘋果即時
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