拚博夢想小書店 - 洪毓穗
拚博夢想小書店
理想中的生活該有哪些風景？啜一口咖啡、三兩好友聊天交心，或者獨自沉靜書香世界，對7年級生的洪毓穗來說，就是踏踏實實地手做勞動，栽一盆花，這樣的小確幸，就讓生活有了溫度。
書店業者洪毓穗：「就是覺得這個東西好療癒，應該好好工作的時候，就好好工作，但是要生活的時候，也要懂得適時的生活。」
會開書店，就是想分享努力工作、好好生活的信念，因為她也曾經太過投入工作，而忘了該怎麼生活。洪毓穗：「又要上班了，好空虛，然後你做的工作好像很多人羨慕你，因為做活動企劃，就是會常常接觸到不同產業的人，然後你也打扮得漂亮亮，跟別人談吐好像很得體。」
過去在台中當了快9年上班族，始終無法明白為何被艷羨眼光投射的自己，內心卻充滿迷網。洪毓穗：「只要隔天我們公司有活動，我就會那天都睡不好，就會一直驚醒，可能下雨了，沒有帳棚，或者是開會了，活動開始都沒有記者來。」
不斷反問「別人不都正常上班」、「是不是自己有問題」，結果得了重度憂鬱。洪毓穗：「(以前)不管是大事、細節都會想要完美，就是想讓自己或者別人都覺得自己很好，我以前比較在乎別人看我的眼光，常常會覺得很想哭，對自己會完全沒有信心，開始思索想要什麼樣的生活方式。」
由於從小愛看書，書散發著讓她安心的氛圍，想開書店的念頭慢慢萌芽，卻沒法立即與現實世界決裂。洪毓穗：「書店是一個沒落的產業，已經快要消失的產業，以 後每個月戶頭就不會有穩定的薪水一直轉到你戶頭，你會想到放不下這些事情，就會一直把自己的想法隱藏起來，你會覺得不要冒險。」
妥協了，但每當又浮現工作的疲倦感，聲音又在耳中盤旋，實際與浪漫在腦中辯論5年，直到1歲半的女兒給了她冒險的勇氣，去年初洪毓穗請育嬰假，回到龍潭夫家跟婆婆帶小孩，成為轉捩點。
洪毓穗：「帶小孩也沒有那麼，也不會出去逛街，小孩子的花費，先生的薪水還夠這樣子，就說其實好像，好像沒有收入也沒有那麼恐怖，放棄了才知道說，生活不是只有一種選擇，生活不是說畢了業就是一定要去上班，然後做的自己不開心的事情，每天抱怨，一直抱怨到你退休。」
必須先放棄，才能容納新的可能性，去年9月決定順從內心，在家裡附近找一個地方，籌備很想開的書店。大大的院子，第一眼就愛上，即便一開始離夢想中的書店還有段距離。
洪毓穗：「那書店本身因為以前是卡拉OK，就抽菸、喝酒、吃飯，所以地板都很，都卡了一層油煙味，就很像去地下室Pub的味道，菸酒飯的味道，花了很多時間去清除屋子的味道，自己想像她可以變成一家書店，剛開始籌備的時候，內心也很忐忑。」
忐忑的何止如此，月初就要2萬，得賣多少書才能回本，家人擔心溢於言表。洪毓穗：「旁邊就是產業道路，就是車速很快，大家不會停留的地方，就會很擔心，就想說旁邊都是田，那農夫會來看書嗎？」
公婆反對，認為不可能有人來，這也是大多造訪客人開口的第一個問題。洪毓穗：「大部分的人都會跟你說，你很有勇氣，可是越多人這樣說，就覺得恐怖，我就只剩下勇氣，好可怕，現在有很多山裡面的咖啡館，大家就會了喝一杯咖啡去，那我覺得書店更棒，為什麼大家不會來？」
帶點傻氣的熱情，浪漫說服了不安的理智，有勇氣卻不莽撞，把開店成本控制在百萬以內。洪毓穗：「財務的規劃，去看別人的書店，去聽一些書店前輩的建議，還有寫那個企劃書，去參加文化部的補助。」
也愛看書的先生曾建富，是圓夢的最重要支柱，不但請育嬰假幫她籌備，甚至一度想辭掉工作，但女兒的存在，提醒夫妻沒有一同任性的權利。洪毓穗：「我家裡面的開銷，我先生有辦法付，我就是好好經營，不要讓他虧損，那收入不管是1萬、2萬，我就是把它想成是多的。」
為了節省開銷，原本不會木工的曾建富開書自學，只要下班或假日就過來。洪毓穗：「就每次他來，我就跟他說，哪邊又缺什麼，要做什麼做什麼。」洪毓穗先生曾建富：「好啦，就做，就開始做，以後就邊做邊學。」洪毓穗：「他做第一個書櫃會搖。」
有了具體框架，夢想才逐漸成形。曾建富：「當我第1個櫃子可能做1個禮拜，第2個做了3天，後面慢慢的一天可以做2個。」
原來創業就像這個書櫃，不去嘗試，永遠不知道行不行。曾建富：「有些問題是我們沒有開這家店，想破頭也想不出來，因為沒有人會跟你這樣講，而且你完全沒辦法體會，這也是最辛苦，也是最有趣。」
光是一開始的進書，就讓偏鄉書店嘗盡挫折。洪毓穗：「有些書商甚至是不願意進書給你，你想要給他賺錢，他還不要，它覺得你這種蠅頭小利，它不要賺，每隔一個禮拜打一次，他都說他很忙，我就想說他是在拒絕我，還是他真的很忙。」
努力了1、2個月，就在快要放棄時，才找到肯送書的書商。朋友：「我跟你一起，太重了。」洪毓穗：「真的超重的，搬這一箱搬到想罵人。」
因為喜歡舊書店挖寶氛圍，所以不只賣新書，也有二手書，一次得知台中一家書店要收攤，興沖沖南下，結果到了卻差點掉淚。洪毓穗：「那時候搬的時候超想哭， 怎麼那麼多，那時候對1、2萬本，我們就完全沒有概念，把這些書從餘本的書店搬下來在打包，在一綑一綑扛上車，扛了10車回來。」
逐一克服，原以為就此展開想像中的優雅書店生活。洪毓穗：「可能看書，客人點咖啡，我就悠悠閒閒的，非常緩慢的沖了一杯咖啡，送到客人桌上，我就再度回到閱讀這件事情。」
開店後才發現，幻想中的泡泡與現實有段不小的差距。洪毓穗：「沒什麼正經事，都雜事，除了外面要整理，裡面書店內也要整理，就是書架亂了，地板，要吸地板、要擦桌子、要擦明信片，因為都會有灰塵。」
要形成一間店的格調，讓人迷戀的書店風景，就是營業前一個半小時都得花在雜事上。洪毓穗：「比較容易髒的就是封面嘛，然後上下，上下這邊翻起來，前後的第一頁比較容易卡灰塵。」
要做的太多了，只好請工讀生幫忙，但如此一來，就是增加人事負擔。洪毓穗：「又要付工讀生薪水，房租、水電、網路費，很多雜項的開支，然後我們要進書的費用，每個月的現金周轉還滿多的。」
整理書、擦書、除草，反覆的勞動卻充滿療癒，領略到過去沒法體會到的單純幸福，逐漸找回失落的生活節奏。洪毓穗：「我很享受，為客人沖的每一杯咖啡，為客 人泡的美一壺茶，或者我自己動手把書架整理得整整齊齊，其實工作只是生活中的一環，所以就是說，不用事事要做到100分，也不用永遠要當別人眼中的資優 生，就是做你自己，我開書店之後，知道很多事情不是盡力而為，而是量力而為，盡力你真的會筋疲力竭。」
透過選書去喚醒遺忘的生活美好，人生要有逗號，再忙，也得適時留白，即便獨立書店生存不易，洪毓穗不想忘了開店的初衷。洪毓穗：「連鎖書店，它的書架就擺 得非常的多，非常的擠，書擺越多就有可能賣越多，被看到的機率越高，可是我覺得這樣看起來很擁擠，像在家，你那個書櫃也不可能全部都擺書啊。」
深信美好事物本身的療癒力量就是吸引力，唯一花錢是印了幾千張DM夾報，再來就是經營部落格，第一個月下旬，就有不少客人透過網路而來。洪毓穗：「有一些 客人來買(烘焙)書，就會問客人說，你有在做餅乾嗎，就是會透過這些事情，跟人有一些交集，這樣很有趣，你只是透過一本書，就會知道她最近在幹嘛，最近原 來在著迷做餅乾。」
不只是書與人的相遇，也是人與人的相遇，有人味的空間，吸引了一群討厭冷冰冰資訊社會的讀者，甚至第2個月開始，就能打平店租跟水電開銷，還有從沒料過的 驚喜，無價。洪毓穗：「龍潭有一位知名作家，台灣文學作家鍾肇政，他前陣子有來我們書店，就覺得，哇！太棒了，很驚喜，就趕緊拿出我珍藏的他的著作，給他 簽名這樣。」
假日還創下超過100、200人次的紀錄，只是掌聲沒有太久，新鮮感退去，加上容易下雨，隨著天氣變冷，來客數下滑，收入只有旺季一半不到，是否書店的冬 天也來了？洪毓穗：「(有一天)已經下午3點多了吧，我說今天還好吧，會不會很忙，先生說，到現在為止只賣了一本70元的書，頓時會從天堂掉到地獄，其實 現實是很殘酷的。」
開一間獨立書店，是出自不從眾的反骨信念，需要冒險的激情，但要讓存在永續，就得學會跟現實妥協。洪毓穗：「我們新書有打85折，其實我也不是很想打折， 但是就是現在你不打折，消費者真的不會買，尤其是網路上可以買到79折，我沒有辦法賣79折，我要是賣79折，我就是完全在做白工，因為我是進75折、7 折，對啊。」
想要生存，不能光有浪漫，得磨去太過理想的稜角。洪毓穗：「之前有說這一排也撤掉，只放書，但我先生說，這樣子會活不下去，原本沒有設低消，但後來有設低消，如果沒有低消，書店會有點生存不下去。」
就連客人也替他們緊張，列出書店的生存之道，辦烤肉或者乾脆供餐，但這卻是他無法退讓的底線。洪毓穗：「你供餐會有餐的味道，那會影響到書店的氣味，我覺 得氣味是很重要，你一進來如果聞到雞排的味道，好像怪怪的，賣調理包或許可以賺到70、80元，或許可以帶來人潮，我覺得跟我的理念實在是就是有點違 背。」
回歸書店本身，不能被人覺得膩，定期更換布置，入夜後沒有人，下個月要開張的讀書會就選在晚上，拉攏愛書的人回流，下一波是規畫音樂會跟手作活動。洪毓穗：「一直告訴自己就是說，好的東西一定會有人欣賞她，只是需要時間，所以我們要有耐心、要有信心去做這件事情。」
始終相信紙本的溫度可以感動真心的人，努力呵護這個還在發芽的夢想，要讓它繼續茁壯。(TVBS)
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